溶豆是什么 入口即化婴儿溶豆做法

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    一款入口即化的婴儿产品----《溶豆》火爆来袭!溶豆易于咀嚼,口感酥软,入口即化,宝爸宝妈们也可以将溶豆放入水中溶解。溶豆的主要成分就是酸奶、婴儿奶粉、淀粉等。溶豆营养价值高,适宜4个月以上的宝宝食用。酸奶多指酸牛奶,是以新鲜牛奶为原料,加入活性乳酸菌发酵制作而成的,不仅保留了牛奶的所有优点,而且在发酵过程中,牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子(如半乳糖),更易于消化和吸收。

蛋白溶豆配方表

蛋白100g

砂糖22g

奶粉36g

酸奶55g

玉米淀粉18

蛋黄溶豆配方表

蛋黄150g

砂糖15g

奶粉45g

操作流程

蛋白溶豆

1、奶粉,玉米淀粉混合均匀。

2、加入酸奶搅拌均匀。

3、蛋白,砂糖打至7成软尖峰状。

4、先取三分之一倒入碗中与之混合均匀。

5、然后在倒回打蛋钢中搅拌均匀。

6、挤入铺有不沾垫的烤盘中。

7、以风炉120°烤30分钟即可,(时间到了最好先不要出炉,关掉电源后5分钟在出炉)

8。出炉后放凉密封就可以了。

操作流程

蛋黄溶豆

1、蛋黄,砂糖,打至发白粘稠。

2、加入奶粉搅拌均匀即可。

3、挤入铺有不沾垫的烤盘中。

4、以风炉120°烤30分钟即可,(时间到了最好先不要出炉,关掉电源后5分钟在出炉)

5、出炉后放凉密封就可以了。

6。这样两款婴儿溶豆就制作完成了。


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